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François Foucher, Auteur |Depuis une dizaine d'années, dans le secret des criques désertes du Connemara, à l'ouest de l'Irlande, quelques passionnés mettent au point "l'halioculture", un ensemble de techniques aquacoles pour faire naître et grandir les ormeaux. Au coeur [...]
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François Foucher, Auteur |Dans le milieu de la thalasoothérapie, la qualité bretonne se revendique et fait des envieux. Gage de sérieux et synonyme de réussite économique, les instituts de nos côtes font figure de modèle en France, comme à l'étranger. De Saint-Malo au Cr[...]
