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Ile-de-France : provinceSynonyme(s)Beauce ;Brie : région ;Hurepoix Vexin français |
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Article : texte imprimé
Point, en 2005, sur les relations entre Paris et la campagne environnante aux 17e siècle et 18e siècle. La nécessité pour les paysans et boulangers d'approvisionner en priorité la capitale (pain, fruits et légumes, fleurs). Les riches Parisiens [...]
