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Article : texte imprimé
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Point sur l'utilisation de l'odorologie dans les enquêtes policières et présentation d'une technique innovante : l'intérêt de l'identification des odeurs corporelles et les difficultés rencontrées pour établir une signature olfactive ; le princi[...]
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Mauvaises ou plaisantes, les odeurs nous renseignent en permanence sur notre environnement, nous émeuvent ou nous rappellent des souvenirs. Ce petit livre nous propose de suivre le devenir du message olfactif, depuis le nez jusqu'au cerveau pour[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9782759222759 612.86 SAL livre documentaire CDI documentaire Disponible Article : texte imprimé
Réflexion, en 2011, sur les parfums, et plus largement sur les odeurs, en référence à un ouvrage de Chantal Jacquet, "Philosophie de l'odorat" et au roman de Süskind, "Le Parfum". Proposition d'une nouvelle phénoménologie des perceptions laissan[...]Article : texte imprimé
Son ancienneté dans l'histoire du cerveau confère au système olfactif des particularités uniques et étonnantes sur les plans biologiques et physiologiques. Directement en prise avec le "cerveau des émotions", les informations olfactives sont mém[...]Article : texte imprimé
Présentation d'expériences liées à la perception olfactive montrant la transmission de la peur entre des générations de souris.
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Cartographie de la ville d'Amsterdam recensant l’intensité perçue etla taille physique de la source des odeurs perçues dans la capitale néerlandaise : une réalisation de Kate McLean, artiste, designer et professeure à l’université en Angleterre.Article : texte imprimé
Le point sur les molécules responsables de l'arôme du vin : les résultats des recherches ; le rôle des capacités sensorielles ; des exemples de parfums selon le type de vin et leur origine ; les transformations chimiques observées ; les enjeux. [...]
