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 > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > produit laitier > yaourt
yaourtSynonyme(s)yoghourt |
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Dans Historia [presse roumaine], présentation historique du yaourt : l'époque et le lieu de l'apparition probable de ce produit alimentaire ; l'origine du mot et les conséquences sur sa propagation ; les avantages du yaourt ; la meilleure recett[...]
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Véronique Molénat, Auteur |Le point, en 2007, sur le yaourt et ses propriétés thérapeutiques. Interview d'un spécialiste du système intestinal.Article : texte imprimé
Le point sur l'intérêt nutritionnel des yaourts ultra-protéinés : rappel sur la consommation de yaourts en France ; des produits riches en protéines et en sucre ; l'apport de calcium ; les différences entre les yaourts et les préparations laitiè[...]
