| Titre : | Planète Chinois, 017. Bulletin N°017 - 09/2013 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/09/2013 |
Dépouillements
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Alain Labat, Auteur ;
Alain Caporossi, Photographe
| SCEREN-CNDP
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Présentation des qualités artistiques et historiques de l'oeuvre picturale chinoise intitulée "Au bord de la rivière pendant la fête de Quingming", et attribuée au peintre Zhang Zeduan. Illustration de la vie quotidienne et de la vie culturelle [...]
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Note de lecture d'un ouvrage documentaire relatant une histoire de la sexualité chinoise, à partir des pièces exposées au musée de la Culture sexuelle de Chine, à Tongli. Inspirations religieuses et philosophiques d'un art de l'érotisme et de l'[...]
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Présentation des richesses patrimoniales de la ville de Datong (province du Shanxi), ancien site minier réhabilité en site historique touristique. Proposition de visite, sur deux jours, des principaux monuments, monastères, sites naturels (grott[...]
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Point sur le goût des Chinois pour la bière qui s'est affirmé depuis les années 1980, sur leurs pratiques culturelles de consommation, et sur les principaux débits de boissons réputés de Beijing (Pékin). Qualités gustatives et teneur en alcool d[...]
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Retour sur l'histoire des relations franco-chinoises depuis la fin du 17e siècle, à l'occasion du cinquantenaire des relations diplomatiques entre la France et la Chine (1964-2014). Retour sur les missions religieuses, colonisatrices, diplomatiq[...]
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Extraits d'une bande dessinée de Li Kunwu évoquant la coutume chinoise des pieds bandés, à travers le témoignage de Chunxiu. Vignettes 1 à 22.
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Présentation d'une recette de plie (sole), poisson devenu un plat de base de la cuisine moderne chinoise, malgré sa signification symbolique. Description des ingrédients et de la préparation de la plie marinée façon meunière.
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Point sur les codes sociaux de consommation d'alcool en Chine, et conseils pratiques sur les usages à respecter selon le contexte et la qualité des convives. Signification sociale de différents toasts et expressions rituelles traduits. Encadré :[...]
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Etude historique bilingue des pratiques culturelles chinoises de consommation et de la tradition de la prohibition de l'alcool, de l'Antiquité à nos jours. Evolution des techniques de fermentation de l'alcool, des boissons produites et consommée[...]
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||