| Titre : | Recettes d'été rafraîchissantes (2010) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Planète Chinois (004, 06/2010) |
| Article : | p.16-19 |
| Note générale : | Lexique. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Présentation de recettes culinaires traditionnelles chinoises : boissons et plats froids consommés l'été : jus de prune, nouilles froides de Sichuan, poluet mariné, infusion aux plantes, tofu aux amandes, melon mariné, gelée de haricots mungo. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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