| Titre : | Du poivre qui se déplace sur l'eau (2013) |
| Auteurs : | Véronique Polonovski, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Revue du palais de la découverte (386, 05/2013) |
| Article : | p.60-61 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | expérimentation scientifique |
| Résumé : | Expérience scientifique pour comprendre le phénomène de tension superficielle et le fonctionnement chimique des tensioactifs. Description des ingrédients nécessaires et des étapes de l'expérience. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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