| Titre : | Le café amer de Hainan : un passé enfoui sous les grains de café (2015) |
| Auteurs : | Jue Liu, Auteur ; Carole Lauener, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Planète Chinois (026, 12/2015) |
| Article : | p.14-17 |
| Note générale : | Lexique. |
| Langues: | Français / Chinois |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | café (plante) |
| Résumé : | Reportage touristique sur la production et la consommation traditionnelle de café à Xinglong, dans l'île de Hainan. Retour sur l'histoire de la ville, de sa population d'immigrés indonésiens d'origine chinoise employés à la "Ferme des Chinois d'Outre-Mer", et de la production de café, en déclin depuis les années 1990. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
CDI Lycée Jeanne d'Arc
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du lycée Jeanne d'Arc de Pontivy
Accueil
Se connecter
Adresse
CDI Lycée Jeanne d'Arc6, rue Théodore Botrel
Pontivy
France