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Outre la satisfaction des besoins énergétiques dans le respect des grands équilibres nutritionnels (protéines, glucides, lipides), l'alimentation peut-elle jouer un rôle dans la prévention de certaines maladies ? Pour Christian Rémésy, directeur[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008867 613.2 REM livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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entre ses causes (pollens, acariens, ...)et ses effets (asthme, eczéma;...), l'allergie met en jeu des mécanismes immunologiques complexes.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 014548 616.97 BOU livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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Les progrès de la biologie et de la médecine ont posé des questions neuves dont les conséquences éthiques sont très variées.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 010672 174.9 BER livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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Pour les nutritionnistes, les bonnes calories se différencient des calories vides par leur richesse en nutriments ou micronutriments nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme. Si nous voulons bénéficier pleinement de ces bonnes calories, [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9782080354570 613.2 REM livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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Les sociétés indiennes, longtemps vues à travers le prisme déformant de la littérature et du cinéma, demeurent le meilleur exemple de la destruction par l'Occident de cultures traditionnelles. Désormais, les stéréotypes tendent à s'effacer à la[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9782080352262 973 JAC livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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Notre siècle est marqué par les guerres et les totalitarismes. Les médias font de nous les témoins permanents de l'horreur. Les théories proposées jadis par la théologie et la philosophie ne parviennent plus à endiguer le pessimisme qui nous gag[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9782080355416 17 LAC livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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En pleine mutation technologique, les médias jouent un rôle chaque jour plus important tant en matière d'information et de communication que de loisir et d'éducation. Au terme, d'un panorama historique des différents médias, de la presse à l'Int[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9782080357267 07 BAL livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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De nos jours, une certaine confusion règne entre les notions de morale, d'instruction civique ou d'éducation à la citoyenneté. Pour l'auteur, la morale se distingue des moralismes par sa visée de vie, d'épanouissement des libertés réglées, mais[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 012783 170 BAU livre documentaire CDI documentaire Disponible
