| Titre : | La Perception du parfum (2000) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Revue du palais de la découverte (281, octobre 2000) |
| Article : | p. 30-57 : ill. |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Descripteurs : | |
| Résumé : |
Son ancienneté dans l'histoire du cerveau confère au système olfactif des particularités uniques et étonnantes sur les plans biologiques et physiologiques. Directement en prise avec le "cerveau des émotions", les informations olfactives sont mémorisées de façon particulières, et les psychologues découvrent chaque jour davantage leur rôle primordial dans le fonctionnement mental et affectif de l'Homme. |
| Nature du document : | documentaire |
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