| Titre : | Made in local (2016) |
| Auteurs : | Carlo Amato, Auteur ; Whitney Filloon, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international (1343-1344-1345 Suppl., 28/07/2016) |
| Article : | p.XIV-XVII |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Dossier de presse sud-africaine et américaine consacré au cognac et le kouign-amann, des spécialités gastronomiques françaises. Reportage sur la fabrication de cette boisson alcoolisée et la réussite de la marque Hennessy. Reportage sur le gâteau breton et son succès aux Etats-Unis. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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