| Titre : | Le banquet des magiciens (2016) |
| Auteurs : | Amanda Scriver, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international (1357, 03/11/2016) |
| Article : | p.50-53 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Dans Paste, Decatur [presse américaine en ligne], reportage sur les cuisiniers britanniques Sam Bompas et Harry Parr, fondateurs du studio culinaire Bompas et Parr : les différents collaborateurs ; les exemples de création réalisés depuis 2013 ; l'objectif des deux artistes culinaires ; le succès de la réalisation du feu d'artifice multisensoriel à Londres ; les choix faits par Bompas et Parr ; le projet du Museum of Food ; la renommée des deux cuisiniers. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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