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Les sols ont-ils de la mémoire ? : 80 clés pour comprendre
de Jérôme Balesdent, Etienne Dambrine, Jean-Claude Fardeau
Quae, 2015, 175 p (Clés pour comprendre)
Les sols représentent des enjeux majeurs. Pour nourrir la planète, il faut maintenir leur fertilité, sans les épuiser. Pour qu'ils jouent pleinement leur rôle, il faut pouvoir maîtriser leur usage. Comment fonctionne un sol ? Quelles sont les caractéristiques d'un sol ? Qu'est-ce qu'un sous-sol ? Quelles sont ses spécificités des différents sols ? Quels êtres vivants vivent dans les sols ? D'où vient l'humus ? Quels sont les enjeux de l'agriculture ? Le sol peut-il influencer le climat ? Quels sont les enjeux , les risques ? Les sols ont-ils une mémoire ?.... Des réponses qui constituent des éléments de base pour suivre les débats actuels et pour découvrir ce qu'est le sol !
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