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Les Délices de Tokyo
de Durian Sukegawa
Albin Michel, 2016, 220 p (Livre de Poche ; 34537)
Résumé de l'éditeur : "Ecouter la voix des haricots" : tel est le secret de Tokue, une vieille dame aux doigts mystérieusement déformés, pour réussir le an, la pâte de haricots rouges qui accompagne les dorayaki, des pâtisseries japonaises. Sentarô, qui a accepté d'embaucher Tokue dans son échoppe, voit sa clientèle doubler du jour au lendemain, conquise par ses talents de pâtissière. Mais la vieille dame cache un secret moins avouable et disparaît comme elle était apparue, laissant Sentarö interpréter à sa façon la leçon qu'elle lui a fait partager."
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