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Vaincre les maladies nutritionnelles
de Madeleine Fiévet-Izard
De Vecchi, 2000, 160 p.
Cet ouvrage aborde toutes les règles fondamentales pour manger équilibré, les différents rythmes biologiques, le calcul des rations journalières, les types d'alimentation propres aux différents âges de la vie ( l'enfant, l'adolescent, la personne âgée, la femme enceinte...). Parce qu'il est possible, en faisant attention à notre façon de manger et en suivant quelques règles simples, d'éviter des maladies graves et invalidantes, l' auteur nous montre comment corriger les erreurs; même les plus ancrées.
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