| Titre : | Atlas de l'agriculture : mieux nourrir le monde |
| Auteurs : | Jean-Paul Charvet, Auteur ; Claire Levasseur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. mise à jour |
| Editeur : | Autrement, 2018 |
| Collection : | Atlas-Monde |
| Format : | 96 p. / Ill en coul., graph., tableaux, couv. ill. en coul. / 25 cm |
| Note générale : | Chronologie, glossaire, bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | agriculture durable ' / ' agriculture productiviste ' / ' agriculture biologique ' / ' agriculture raisonnée |
| Note de contenu : |
Comment assurer la sécurité alimentaire d'une population mondiale qui atteindra près de 10 milliards de personnes en 2050?
• Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant l'environnement • Le rôle et la puissance des «poids lourds» de l'agriculture mondiale : Chine, Ind, Brésil, États-Unis et Union européenne • Face aux fermes géantes gérées par des agroholdings, quel avenir pour les exploitations familiales? • Les nouvelles agricultures : le bio, les agricultures urbaines... Cet ouvrage entièrement mis à jour répond sans a priori à la question éthique, socioéconomique et géopolitique : comment se nourrir et nourrir le monde en 2050? |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 009866 | 631 CHA | livre documentaire | CDI | documentaire | Disponible |
| 9782746748040 | 631 CHA | livre documentaire | CDI | documentaire | Disponible |