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Hervé This présente les résultats les plus importants et les plus récents de la discipline nommée "Gastronomie moléculaire", discipline qu'il a créé pour la plus grande satisfaction des physico-chimistes, des cuisiniers et cuisinières, et, surto[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9782842450397 641.5 THI livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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Promenade illustrée dans l'univers des pierres. Maurice Mattauer, professeur de géologie à l'Université de Montpellier, reconstitue l'histoire des roches et les grands événements dont elles sont témoins, et invite à un "retour aux pierres", gage[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 015016 551 MAT livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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Un monde de drogues : un usage ancestral en Afrique et aux Amériques, en Asie, en Océanie et en Europe; la mondialisation des substances; différents types de drogues. Les arcanes du cerveau. effets des drogues et dépendances. Les grandes famill[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 014426 613.8 SAL livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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Jacques Dubucs, Préfacier, etc. ; Gabriel Sandu, Préfacier, etc. | Pour la science | Dossiers pour la science | 2005Sommes-nous logiques ? Qui a inventé la logique ? Comment mener une conversation ? Qu'est-ce que l'existence ? Qu'est-ce que la vérité ? Comment gagner à un jeu ?Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 006197 160 CHE livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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4ème de couv. : "Les invasions d'espèces introduites provoquent des nuisances d'ampleur variable sur les écosystèmes concernés et il revient à la société d'en gérer les conséquences. Comment prévenir les invasions biologiques ? Comment évaluer l[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 006793 577 CON livre documentaire CDI documentaire Disponible texte imprimé
Présentation des deux couples Curie, deux couples de physiciens exceptionnels.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009292 530.092 RAD périodique revue CDI documentaire Disponible texte imprimé
Nous suivrons Darwin pas à pas, dans les hasards heureux qui permettront la maturation de ses idées. Nous accompagnerons le naturaliste patient et méticuleux, voyage qui inspira sa longue réflexion vers une vision du monde si difficile à accepte[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009584 576.82 DAR livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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Savez-vous que depuis la naissance de la Terre, le climat à fréquemment changé ? Que l'incertitude autour du réchauffement climatique en cours ne concerne pas sa réalité mais son amplitude et ses conséquences ? Que la pression démographique pour[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008161 363.7 NIC livre documentaire CDI documentaire Disponible texte imprimé
Table des matières: L'histoire scientifique des dinosaures; les œufs et les nids de dinosaures; la course des dinosaures; la queue du Sauropaude; les dinosaures d' Amérique du sud; la paléontologie moléculaire; les premiers dinosaures; Platéosa[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 004525 567.91 BUF périodique revue CDI documentaire Disponible texte imprimé
Pour la science 1995Ce dossier de la revue Pour la science aborde : la formation de la terre ; la dynamique de l'écorce terrestre ; les colères de la terre ; le modelé de la surface.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 004523 551.1 ECO livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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Les géologues ont longtemps débattu du rôle des catastrophes dans l'évolution de la planète. Ils nous rappellent combien les phénomènes naturels peuvent être destructeurs. Quels rôles peut-on attribuer aux catastrophes dans l'histoire de notre p[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 006168 551.2 ELE livre documentaire CDI documentaire Disponible texte imprimé
Pour la science 1997L'évolution des espèces vivantes et les mécanismes de cette évolution : mutations, évolution des chromosomes, évolution et génétique des populations, la sélection naturelle…Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 006369 576.8 EVO livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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Tous ceux qui veulent enfin comprendre l'évolution de l'espèce humaine trouveront ici une perspective élargie sur notre histoire et notre parenté. Ce livre vous convie à une promenade illustrée dans l'univers des primates actuels et fossiles, l'[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 014052 599.93 livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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Il y a environ un million d'années, le feu fait partie de l'expérience quotidienne de l'homme. Objet fascinant, insaisissable, diversement coloré, aux mouvements imprévisibles, la flamme, sa manifestation première, a suscité tout au long de l'hi[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 014907 541.31 BOY livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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Pour la science 2000Teintées de vert par la chlorophylle qui assure leur photosynthèse, ancrées dans le sol par des racines, ainsi les plantes se distinguent nettement des animaux que nous sommes : elles se nourrissent d'éléments minéraux et sont immobiles, soumise[...]Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008897 581 DEL livre documentaire CDI documentaire Disponible 009223 581 DEL livre documentaire CDI documentaire Disponible
