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Auteur Aline Périault |
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Article : texte imprimé
Aline Périault, Auteur ; Thierry Souccar, Auteur | Sciences et avenir |Point, en 2009, sur la soupe. Comparatif entre les productions industrielles et familiales. Témoignage d'Ines Birlouez-Aragon, chercheur en Alimentation et Santé.