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Graines de sciences 3
de David Jasmin, Pierre Léna, Jean-Marie Bouchard
Pommier, 2001, 216 p. : ill. ; 20 cm.
Cet ouvrage décrypte les mouvements de la Terre, convoquant Galilée et Copernic pour évoquer les tenants et aboutissants du système héliocentrique. Il décrit le cycle de l'eau en proposant des expériences simples qui permettent d'en montrer les écoulements ainsi que certains aspects de la pollution des nappes phréatiques. Il nous explique comment vole un avion en en prenant les commandes. Abordant l'énergie, il démontre que cet immense flux auquel nous sommes soumis et dont nous dépendons inexorablement obéit à des lois très simples. Il nous propose d'éprouver ce qui nous permet de percevoir le monde qui nous entoure : nos cinq sens. En s'intéressant aux bulles, aux gouttes et aux perles liquides, il nous familiarise avec leurs propriétés et les applications technologiques qui en découlent. Pour terminer, il nous apprend que, comme les animaux, les végétaux sont pourvus d'un système immunitaire qui les protège contre la plupart de leurs agresseurs.
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