| Titre : | Agriculture : l'élevage intensif sur le gril (2021) |
| Auteurs : | Anne Crignon, Intervieweur ; Arnaud Gonzague, Intervieweur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Obs (Paris) (2979, 25/11/2021) |
| Article : | p.72-75 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | élevage intensif |
| Résumé : | Interview croisée de Cyril Dion, réalisateur du film documentaire "Animal", et de Christiane Lambert, présidente de la FNSEA (Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles), à propos de l'élevage intensif : la question de la maltraitance animale, de son impact destructeur sur l'environnement, de l'amélioration des conditions d'élevage. Statistiques : proportion d'animaux élevés en bâtiment fermé ou en cage en France ; le nombre d'animaux en 2019 par espèces élevées ; émissions mondiales de gaz à effet de serre dues à l'élevage et répartition par type d'élevage. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Débat, controverse |
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