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Des études sont optimistes : le nombre de nouveaux cas d'Alzheimer est en baisse. Depuis 30 ans, le risque de contracter la maladie aurait diminué de 30 %. Pour autant, 900 000 patients en sont aujourd'hui atteints en France. De son côté, la mal[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 011975 616.8 SOU livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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Ed. Quae : "Le goût pour le sucré est inné et le sucre est aujourd’hui présent dans nos cuisines comme dans de nombreux aliments. En a-t-il toujours été ainsi ? Pourquoi le sucre a-t-il un goût agréable ? L’addiction au sucre existe-t-elle ? Que[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 014971 664.1 REI livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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Jean-Jacques Pernelle, Auteur | Versailles : Éditions Quae | Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188 | 2019Avec pour guide la curiosité, cet ouvrage vous invite à une promenade buissonnière dans le monde microscopique des bactéries. Nous avons d'elles une image peu nuancée. Elles sont l'ennemie à éradiquer absolument à grand renfort de désinfectants [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 015062 579.3 PER livre documentaire CDI Bande dessinée Disponible 
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Détérioration des monuments historiques, effondrements de ponts et structures métalliques, fuites de liquides et produits toxiques, contamination des denrées alimentaires... Pour trouver les coupables, la loupe de Sherlock Holmes ne suffira pas [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 014825 620.11 GUE livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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Fruit de la photosynthèse des plantes, la biomasse occupe une place centrale dans les grands équilibres planétaires. Elle constitue une ressource essentielle pour les humains, leur fournissant de quoi se nourrir et contribuant à les pourvoir en [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 015394 333.9 BIC livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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Anthony Delahaye, Auteur ; Laurence Fournaison, Auteur ; Denis Leducq, Auteur ; Évelyne Derens-Bertheau, Directeur de publication, rédacteur en chef | Versailles : Éditions Quae | Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188 | 2017Résumé de l'éditeur : "Ce froid qui nous est indispensable au quotidien pour conserver les aliments, vous êtes-vous déjà demandé ce qui le rend possible « à la demande » ? Ou bien qui a inventé les sorbets et les crèmes glacées ? Ce temps que le[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9782759225880 641.528 DEL livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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Christian Duquennoi, Auteur | Versailles : Éditions Quae | Carnets de sciences, ISSN 2110-2228 | 2015Ed. Quae : "Que l’on nous parle de déchets dangereux, de trafics transfrontaliers ou de la nécessité de trier-recycler, les déchets font partie de notre quotidien. Mais savons-nous ce qu’est réellement un déchet ? Savons-nous que même les étoile[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9782759223954 502.174 DUQ livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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En partant d'une démarche de sciences participatives, cet ouvrage présente une méthodologie ludique et accessible à tous pour découvrir les invertébrés rampants à la surface du sol.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 015064 592 AUC livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9782759225293 629 BEL livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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Les différentes formes d'énergies. Histoire de l'utilisation des ressources énergétiques par les humains. Les ressources en énergie. La transition énergétique. Energie et société.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 015393 333.79 MAT livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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L'homme a-t-il inventé l'évolution ? Fidélité dans le couple, infidélité, homosexualité : que vaut-il mieux pour l'évolution ? Etre parent, cela s'apprend-il ? La société est-elle un super-organisme ? Une vie sans défauts, est-ce possible ? Un m[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 014960 576.8 LEC livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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Benjamin Singer, Directeur de publication, rédacteur en chef | Versailles : Éditions Quae | Enjeux sciences | 2015Les forêts tropicales traversent une crise sans précédent. Environ 6 millions d’hectares disparaissent chaque année depuis 2005. Plus de 12 % d’espèces végétales sont menacées d’extinction immédiate. Les forêts tropicales sont pourtant sources d[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9782759223374 630 SIN livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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Les insectes et leurs fervents admirateurs sont dans tous leurs états !Etat larvaire ou imago pour les premiers, état d’urgence pour les seconds quand il s’agit de se défendre de ces petites bêtes ou de protéger les espèces menacées. Avec beauco[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 008288 595.7 LER livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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Zika, grippe A/H1N1, chikungunya, SRAS, Ebola... En ce début de XXIe siècle, nous sommes frappés de plein fouet par l'émergence ou la réémergence de nombreuses maladies infectieuses. Si certaines sont totalement nouvelles, d'autres apparaissent [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 014541 616.9 BRA livre documentaire CDI documentaire Disponible 
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Thierry Doré, Auteur ; Stéphane Bellon, Auteur | Versailles : Éditions Quae | Enjeux sciences | 2019Depuis quelques années, l'agroécologie connaît un essor en phase avec des désirs de rupture par rapport aux formes conventionnelles d'agriculture. L'usage du terme a dépassé le cercle des spécialistes de l'agriculture. Mais qui sait vraiment ce [...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9782759230020 631.147 DOR livre documentaire CDI documentaire Disponible
