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![]() besoin nutritionnelSynonyme(s)besoin alimentaire suralimentation |
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Dossier sur le fonctionnement de l'organisme humain et ses besoins. A la dépense énergétique quotidienne, il faut répondre chaque jour, par des apports alimentaires, en énergie et en matière. Ainsi, lipides, glucides, protéines, vitamines et sel[...]Exemplaires
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Les dépenses énergétiques spécifiques liées au fonctionnement du corps humain. Selon les phases de la vie, les besoins évoluent : croissance, grossesse et allaitement ou lors de la pratique d'une activité sportive.Exemplaires
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Le point sur les engagements de l'industrie agroalimentaire à élaborer des produits plus sains : les objectifs, le constat, les études sur les consommateurs. Encadré : les conseils du programme "manger-bouger".![]()
Article : texte imprimé
Dans Yes ! Magazine [presse américaine] infographie établissant, dans un objectif d'une meilleure gestion des ressources, une distinction entre ce qui est suffisant et ce qui est réellement consommé aux Etats-Unis en termes de surface d'habitati[...]![]()
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Le point en vidéo sur l'épidémie de surcharge pondérale et d'obésité dans le monde : l'ampleur du phénomène selon l'OMS ; évolution du nombre d'obèses de 1975 à 2016 ; définition, causes et conséquences de l'obésité ; la géographie mondiale des [...]Exemplaires
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Article : texte imprimé
Le point sur le petit déjeuner : la remise en question de l'intérêt de cette collation matinale par des études ; les certitudes concernant ce repas ; les recommandations du PNNS (Plan national nutrition santé) ; l'absence d'incidence sur le poid[...]