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Après un récapitulatif historique, l'auteur nous invite à un véritable Tro Breizh des brasseries artisanales : itinéraire de découverte, parcours initiatique mais aussi un tour d'horizon culturel et économique.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9782911447549 B 663.4 KEM livre documentaire CDI documentaire Disponible
