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 > 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > restauration > cave
caveSynonyme(s)sommellerie |
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Article : texte imprimé
Frédéric Ville, Auteur |En trois décennies, le muscadet, le vin emblématique du pays Nantais et pour certains, de la Bretagne, a beaucoup changé. La moindre qualité d'une partie de la production lui a longtemps fait du tort. Au fil des ans, il est portant devenu une ap[...]
