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L'alimentation est une composante déterminante de notre santé. Les aliments permettent la vie, peuvent avoir des actions physiologiques, mais comportent aussi des risques et des dangers. Une certaine alimentation peut provoquer le cancer, tout c[...]Article : texte imprimé
Le point sur les recherches en "mycoremédiation", ou dépollution des sols par les champignons filamenteux et symbiotiques : les recherches en cours ; exemple du site industriel d'Halluin, dans le Nord. Encadré : les champignons contre la contami[...]Article : texte imprimé
Régis Marcon, Personne interviewée ; Vincent Rea, Intervieweur | Sciences et avenir |Interview de Régis Macron, chef cuisinier et spécialiste des champignons : ses plats, les qualités culinaires du champignon, ses créations, ses cueillettes... Encadré : les qualités nutritives des champignons.
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Qu'est-ce qu'un OGM ? La transfusion sanguine est-elle sûre aujourd'hui ? Que nous disent les gènes sur l'évolution biologique? Comment les drogues agissent-elles sur le cerveau ? Pourquoi un gène peut-il muter ? Vous trouverez les réponses à to[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 014063 570.2 BIO livre documentaire CDI documentaire Disponible Article : texte imprimé
Conseils par René Chalange, président de la Société mycologique de France, pour réaliser une cueillette de champignons. Encadrés : les sociétés de mycologie ; les symptômes d'un empoisonnement.Article : texte imprimé
Dossier consacré aux champignons. Anatomie du champignon : développement d'un champignon, le sporophore et le mycélium, l'hyphe. Les modes de reproduction des champignons ; schéma commenté pour le coprin ; les cellules sexuelles, les asques et b[...]Article : texte imprimé
Reportage sur l'infection des habitants de Californie par le coccidioïdomycose ou cocci en 2017 : l'infection pulmonaire déclenchée par l'inhalation de spores libérées par le travail agricole et le traitement antifongique nécessaire ; l'histoire[...]Article : texte imprimé
Compte rendu sur le rôle d'un champignon dans la sclérose latérale amyotrophique (SLA) appelée aussi maladie de Charcot : rappel sur le contexte ; les différentes hypothèses ; la démarche d'un toxicologue ; la toxine contenue dans les fausses mo[...]Article : texte imprimé
Françoise Malagnac, Personne interviewée ; Aline Kiner, Intervieweur | Sciences et avenir |Interview de Fabienne Malagnac, professeure de génétique et d'épigénétique, sur le champignon et ses particularités : ni plante ni animal, l'hétérogénéité du règne des Fungi, le nombre d'espèces de champignons, une biologie complexe, les bénéfic[...]document électronique
Découvre un champignon des forêts : taille, aspect (chapeau, pied, couleur), il est comestible mais n'a pas bon goût.Exemplaires
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Découvre un champignon des forêts, l'amanita echinocephala : taille, aspect (chapeau, pied, couleur), il n'est pas comestible.Exemplaires
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Office National des Forêts 12/2006Fiche descriptive de l'amanite des Césars : taille, chapeau, pied, milieux et période de présence, caractéristiques, comestibilité.Exemplaires
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Découvre un champignon des forêts, l'amanite citrine : taille, aspect (chapeau, pied, couleur), il est comestible mais on peut le confondre avec d'autres champignons dangereux.Exemplaires
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Découvre un champignon des forêts, l'amanite épaisse : taille, aspect (chapeau, pied, couleur), il est comestible mais on peut le confondre avec d'autres champignons dangereux.Exemplaires
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Découvre un champignon des forêts, l'amanite épaisse : taille, aspect (chapeau, pied, couleur), il est comestible.Exemplaires
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