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Kamil Fadel, Auteur | Palais de la découverte |Présentation du phénomène de caléfaction : les expériences proposées au Palais de la Découverte ; le rôle de l'azote gazeux dans le phénomène de caléfaction ; le principe de l'effet Leidenfrost ; les explications des paramètres physiques de la c[...]Article : texte imprimé
Natacha Scheidhauer, Auteur | Excelsior publications |Le point sur l’utilisation des différences de températures dans les préparations culinaires : rappel sur le travail de Raphaël Haumont qui transforme les aliments au Centre français de l’innovation culinaire (CFIC), retour sur la réalisation d’u[...]Article : texte imprimé
Fabrice Nicot, Auteur | Excelsior publications |Le point sur la présence de glace sur les planètes du système solaire : rappel des températures froides dans l’espace ; description des formes de glaces présentes sur différentes planètes (Europe, Encelade, Neptune et Pluton) ; précisions concer[...]
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En présentant des évènements courants sous un angle singulier, voire paradoxal, en utilisant avec maestria des comparaisons inattendues et rafraîchissantes pour l'esprit, cet ouvrage aborde la physique comme une science récréative.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 013997 530.078 PER livre documentaire CDI documentaire Disponible 
Article : texte imprimé
Dans The Washington Post [presse américaine], point sur l'expérience relative au refroidissement des objets mécaniques : les applications possibles ; l'énergie thermique d'un objet ; les atouts de la technique utilisée pour la mécanique quantiqu[...]document électronique
Maxime Beaugeois, Monteur ; Damien Deltombe, Monteur ; Daniel Hennequin, Monteur | Universcience | 2012Explications sur les effets de la pression et de la circulation de l'air dans la cabine de douche : étude de Daniel Schmidt.Exemplaires
Disponibilité aucun exemplaire Article : texte imprimé
Kamil Fadel, Auteur | Palais de la découverte |Présentation de l'exposé "Changer d'état : de -220° à +100°", proposé par le Palais de la découverte en 2017 : définition de la notion de température d'un corps ; l'agitation atomique et moléculaire de l'énergie ; les moyens d'obtenir une variat[...]
