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L'Odyssée des parfums : De la thérapeutique à l'esthétique
de Jean-Christophe Guéguen
Pharmathèmes, 2006, 303 p.
Cet ouvrage richement illustré nous entraîne dans une magnifique expédition au sein du monde fascinant des parfums : leur histoire à travers les âges, leur formulation, leur fabrication et l'art du flaconnage... Les matières premières (végétales, animales et synthétiques) qui entrent dans la composition des parfums sont largement présentées. Pourquoi et comment sommes nous séduits par les fragrances ? L'auteur nous l'explique et nous fait part des découvertes biologiques et physiologiques les plus récentes à ce sujet. Art et science s'imbriquent harmonieusement dans ce livre.
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