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 > 5010 activités industrielles > industrie > branche industrielle > industrie agroalimentaire > conserverie
conserverie |
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Jean-Pierre Gonidec, Auteur |Symbole des ports cornouaillais, la coiffe penn sardin a accompagné la grande aventure industrielle des conserveries, ponctuée de dures luttes sociales. En ce temps-là, la sardine faisait la richesse du pays, offrant du travail à des milliers de[...]
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Yann Rivallain, Auteur |Digne héritière de l'odyssée des Furic, ces célèbres mareyeurs et conservateurs bigoudens. La Compagnie bretonne du poisson est la dernière-née des conserveries de poisson en Bretagne.
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Caroline Troin, Auteur |A la fin du XIXe siècle, la pêche à la sardine et les conserveries ont drainé nombre de travailleurs saisonniers vers Quiberon. Notamment les ramendeuses et les filles d'usine du pays bigouden. Confidences des descendantes des migrantes de la sa[...]
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Jacques Soteras, Auteur ; Jean Chevalier, Auteur ; Françoise Mercier, Auteur ; Solange. Préf. Bidou, Auteur | Archives départementales du Morbihan | 1999Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009047 B 944"18" REV livre documentaire CDI documentaire Disponible 009048 B 944"18" REV livre documentaire CDI documentaire Disponible
