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Hénaff, 100 ans d'histoire
de Gérard Alle
"Chasse-marée", DL 2007, 1 vol. (156 p.)
En un siècle, le pâté Hénaff est devenu un des symboles de la Bretagne. Histoire d'une entreprise bretonne de 1907 à 2007.
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Alle Gérard.
Hénaff, 100 ans d'histoire.
"Chasse-marée", DL 2007, 1 vol. (156 p.).
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Titre :
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Hénaff, 100 ans d'histoire
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Auteurs :
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Gérard Alle, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Douarnenez : "Chasse-marée", DL 2007
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ISBN/ISSN :
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978-2-35357-023-2
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Format :
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1 vol. (156 p.) / ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en co / 29 cm
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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Bretagne : région
charcuterie
industrie agroalimentaire
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Résumé :
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En un siècle, le pâté Hénaff est devenu un des symboles de la Bretagne. Histoire d'une entreprise bretonne de 1907 à 2007.
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Nature du document :
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documentaire
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