| Titre : | Des épices à l'or noir : L'extraordinaire épopée des matières premières |
| Auteurs : | Philippe Chalmin, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Bourin éditeur, 2008 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-84941-102-5 |
| Format : | 160 p. |
| Index. décimale : | 633.83 (Epices et plantes aromatiques) |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Ouvrage retraçant l'histoire des matières premières avec des personnages comme Jacob Fugger, Thomas Lipton, qui fera fortune avec le thé, John Rockfeller, fondateur de la célèbre Standard oil... Ces denrées si convoitées sont l'enjeu de rivalités extraordinaires, de conflits sanglants... |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 9782849411025 | 633.8 CHA | livre documentaire | CDI | documentaire | Disponible |