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L'artichaut
de Thierry Souccar In Sciences et avenir, 746 (04/2009), p.38-39 Enquête, en 2009, sur l'artichaut. Questions-réponses sur les bienfaits de ce légume. Témoignage de Marie Josèphe Amiot-Carlin, chercheur, à propos des atouts nutritifs de l'artichaut. |
Souccar Thierry.
« L'artichaut »
in Sciences et avenir, 746 (04/2009), p.38-39.
Titre : | L'artichaut (2009) |
Auteurs : | Thierry Souccar, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences et avenir (746, 04/2009) |
Article : | p.38-39 |
Note générale : | Lexique, tableau. |
Langues: | Français |
Descripteurs : | |
Mots-clés: | artichaut (légume) |
Résumé : | Enquête, en 2009, sur l'artichaut. Questions-réponses sur les bienfaits de ce légume. Témoignage de Marie Josèphe Amiot-Carlin, chercheur, à propos des atouts nutritifs de l'artichaut. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |