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Un jardin dans les Appalaches
de Barbara Kingsolver, Steven L. Hopp, Camille Kingsolver
Rivages, 2009, 501 p. (Rivages poche (Marseille) ; 655)
Conscients des périls que court la planète, convaincus qu'agir procure un bonheur inégalable, la romancière de cet ouvrage, son époux, ainsi que leurs deux filles. Se sont lancés dans une passionnante aventure. Installés dans une ferme des Appalaches, ils ont décidé de se nourrir exclusivement de ce qu'ils faisaient pousser, des animaux qu'ils élevaient ou de ce que produisaient les exploitants de la région. En un mot, de devenir des "locavores". Avec un humour communicatif et une belle gourmandise , l'auteur relate, mois après mois, les péripéties de cette expérience en famille, faux pas, fous rires, fiertés qui aura pour toujours changé leur vie.
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