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Sixième article d’une série sur l’Indonésie. Histoire des Iles Moluques, ancienne colonie néerlandaise dans l'archipel indonésien et de leur commerce de la noix de muscade : les fortunes et les conflits violents liés à ce commerce d'épice ; l'ex[...]
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Purwani Diyah Prabandari, Auteur | Courrier international |Dans Tempo [presse indonésienne], extraits d'un reportage sur la consommation des épices dans l'archipel des Moluques en Indonésie lors d'un ratib, une célébration religieuse : rappel historique sur l'archipel ; la préparation du repas et des pl[...]
