| Titre : | Biscuiterie, la Bretagne fait recette (2011) |
| Auteurs : | Yann Rivallain, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ar Men (182, mai-juin 2011) |
| Article : | p. 18-27 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Les biscuiteries bretonnes : naissance et développement d'une industrie du biscuit |
| Nature du document : | documentaire |
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