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Documents disponibles dans cette catégorie (82)


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Bleuenn Lesauze, Auteur | Alternatives économiques |Analyse des enjeux d'une agriculture durable pour remplacer le modèle basé sur la chimie : la dépendance des systèmes productifs agroalimentaires aux pesticides, cas du glyphosate, l'impasse du modèle productiviste, le défi démographique face au[...]![]()
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Cécile Klingler, Auteur ; Aline Fugeray-Scarbel, Auteur ; Stéphane Lemarié | Sophia Publications |Le point sur la culture mondiale des organismes génétiquement modifiés essentiellement, soja, maïs, coton, colza : propriétés des OGM, comme la tolérance au glyphosate ; le problème de la multirésistance des mauvaises herbes et du changement d'i[...]![]()
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En partenariat avec Arvalis - Institut du végétal, le point sur l'influence du changement climatique sur la production agricole : les conséquences sur la culture du blé et du maïs ; les solutions attendues grâce aux recherches en génétique et au[...]![]()
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Anne Lefèvre-Balleydier, Auteur | Excelsior publications |Point, en 2011, grâce aux découvertes de l'archéologie préventive, sur l'aménagement de la campagne en Gaule : fermes en bois et torchis ; cultures (blés, orge, seigle, légumineuses, lin...) et élevage (bovins, porc, ovins). Richesse de la produ[...]![]()
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Quentin Mathieu, Auteur ; Thierry Pouch, Auteur | Aerion Group |Le point sur lagriculture et la politique agricole russes depuis les années 1990 : leur évolution dans le contexte de leffondrement de léconomie russe de 1990 à 2000 puis de son renouveau ; les conséquences de la stratégie agricole du gouvern[...]![]()
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Le point sur un rapport de l'ONU dénonçant la surexploitation des ressources naturelles de la planète pour nourrir la population et ses conséquences : la dégradation des sols, la salinisation des terres, la pollution de l'eau, les inégalités d'a[...]![]()
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Dans Middle East Eye [presse britannique], le point sur l'évolution de la production d'huile d'olive en Algérie : tradition familiale des procédés de culture et de production d'huile d'olive, témoignages, évolution de ce marché convoité par les [...]![]()
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Disposer d'une alimentation en quantité suffisante a toujours été l'un des principaux défis de l'homme. Aujourd'hui, l'homme recherche aussi la qualité, l'équilibre alimentaire.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9782744016080 613.2 TUD livre documentaire CDI documentaire Disponible ![]()
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Reportage en Andalousie (Espagne) sur la surexploitation des ressources pour la culture intensive des fruits et des légumes : lessor du bio ; le manque de transparence sur les conditions de production et de travail dans les serres ; les litiges[...]![]()
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Catherine Caille-Cattin, Auteur ; Olivier Szwaja, Auteur | CNDP |Séquence pédagogique et proposition d'activités pour les élèves de cycle 3, permettant de découvrir les Antilles françaises, à travers les territoires ultramarins, la traite des Noirs et l'abolition de l'esclavage par la république française, et[...]![]()
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Antoine Messéan, Auteur ; Cécile Klingler, Auteur |Entretien, en 2007, avec l'ingénieur agronome Antoine Messéan, chargé de l'évaluation des impacts écologiques des innovations en production végétale à l'INRA, sur la coexistence entre productions OGM et productions conventionnelles sur le sol fr[...]![]()
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Au début de 2008, les " émeutes de la faim " ont mis en lumière de manière dramatique la fragilité d'un système alimentaire mondial fondé sur une libéralisation toujours plus grande des échanges. À quelles conditions pourra-t-on nourrir la plan[...]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9782746732070 631 CHA livre documentaire CDI documentaire Disponible ![]()
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Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009866 631 CHA livre documentaire CDI documentaire Disponible 9782746748040 631 CHA livre documentaire CDI documentaire Disponible ![]()
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Dans Die Zeit [presse allemande], extraits du reportage sur la culture de l'avocat dans la ferme ZZ2 dans la province du Limpopo en Afrique du Sud : le succès de l'avocat auprès des consommateurs ; ses vertus de superaliment ; le développement d[...]![]()
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René-Eric Dagorn, Auteur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Le point, en 2008, sur la production de biocarburants dans le monde : une alternative aux carburants issus des hydrocarbures ; les filières de production ; les avantages et inconvénients des agrocarburants ; la remise en question de la civilisat[...]